O impacto da automação na logística do agronegócio

A logística é uma das áreas fundamentais para o funcionamento do agronegócio. Depois da produção no campo, alimentos, grãos, insumos e outros produtos precisam passar por diferentes etapas, como armazenamento, controle de estoque, transporte, distribuição e comercialização.

Com o avanço das tecnologias digitais, essas atividades estão se tornando cada vez mais conectadas. Sistemas de gestão, sensores, Internet das Coisas (IoT), inteligência artificial, rastreamento e análise de dados estão modificando a maneira como produtores e empresas administram suas operações.

A automação, portanto, não significa apenas substituir atividades manuais por máquinas. Ela também envolve utilizar equipamentos e sistemas capazes de coletar informações, controlar processos e auxiliar profissionais na tomada de decisões.

Segundo a Embrapa, a automação agropecuária utiliza máquinas, sensores e sistemas computacionais para monitorar, controlar e executar tarefas, aumentando a capacidade de trabalho humano e a eficiência das operações.

O que é automação no agronegócio?

A automação pode estar presente desde a produção agrícola até etapas posteriores da cadeia.

Máquinas agrícolas equipadas com sistemas eletrônicos, sensores, GPS, plataformas digitais e equipamentos conectados permitem coletar uma quantidade cada vez maior de informações.

A agricultura digital amplia ainda mais essa integração.

Na logística, a automação aparece quando sistemas e equipamentos ajudam a registrar, monitorar ou controlar etapas como armazenagem, estoque, expedição, transporte e rastreabilidade. O valor está menos na quantidade de tecnologias adotadas e mais na capacidade de integrar informações úteis à operação.

Quando essas informações são integradas à logística, produtores e empresas conseguem ter maior conhecimento sobre produção, estoques, armazenagem e movimentação dos produtos.

Automação na armazenagem

A armazenagem é uma das etapas mais importantes da logística agropecuária.

Depois da colheita, muitos produtos precisam permanecer armazenados antes de serem comercializados, processados ou transportados. Uma gestão inadequada pode aumentar perdas e comprometer a qualidade dos produtos.

A automação permite utilizar sensores e sistemas de monitoramento para acompanhar determinadas condições dentro das estruturas de armazenamento.

Em estruturas monitoradas, esses dados podem gerar alertas quando determinadas condições se afastam do esperado, permitindo que a equipe avalie a necessidade de intervenção antes que o problema se agrave.

A importância estratégica dessa área é tão grande que a CNA mantém uma área específica de logística e infraestrutura voltada, entre outros objetivos, à melhoria da armazenagem e do escoamento da produção agropecuária brasileira.

Conexão Aguaraí — Automação, biologia e logística

A automação na logística agrícola precisa considerar que os produtos transportados e armazenados possuem características biológicas diferentes.

Frutas e hortaliças, por exemplo, continuam passando por processos fisiológicos depois da colheita. A temperatura, a umidade relativa e o tempo de armazenamento podem influenciar sua qualidade e vida útil.

Nos grãos, o monitoramento das condições de armazenamento pode ajudar a identificar situações que favorecem deterioração, atividade de insetos e desenvolvimento de fungos.

Sensores e sistemas automatizados permitem acompanhar determinadas variáveis e emitir alertas quando os parâmetros definidos são ultrapassados.

Entretanto, registrar uma alteração não significa corrigi-la automaticamente. A resposta depende dos equipamentos disponíveis, das características do produto e das decisões dos responsáveis pela operação.

Também é importante distinguir três conceitos: digitalização é a transformação de informações e processos em formatos digitais; automação envolve a execução ou o controle de tarefas por sistemas e equipamentos; inteligência artificial utiliza métodos computacionais capazes de realizar determinadas análises, previsões ou classificações.

Essas tecnologias podem atuar conjuntamente, mas não são equivalentes.

Conexão Aguaraí: o conhecimento biológico permite identificar o que precisa ser preservado; a automação pode apoiar o acompanhamento e o controle das condições logísticas necessárias.

Internet das Coisas na logística do agro

A Internet das Coisas (IoT) permite que equipamentos e dispositivos conectados coletem e compartilhem informações.

Na logística do agro, isso pode envolver sensores em estruturas de armazenagem, equipamentos conectados, sistemas de localização de cargas e dispositivos que enviam informações sobre etapas de movimentação e conservação dos produtos.

A conectividade permite que máquinas, sensores e sistemas compartilhem dados em tempo real ou próximo do tempo real. Segundo a Embrapa, essa infraestrutura é fundamental para aproveitar plenamente o potencial da automação e da agricultura de precisão.

Na logística, a mesma lógica de conectividade permite criar operações cada vez mais integradas e baseadas em informações.

Automação do controle de estoque

O controle de estoque também pode ser beneficiado pela automação.

Em operações pequenas, planilhas e controles manuais podem atender às necessidades básicas. Entretanto, conforme aumenta o número de produtos e movimentações, sistemas informatizados podem facilitar o registro das entradas e saídas.

Dependendo da estrutura da empresa, o controle pode utilizar códigos de barras, etiquetas de identificação e sistemas de gerenciamento.

Com identificação e registro integrados, entradas e saídas atualizam a posição do estoque e ajudam a equipe a organizar movimentações e expedições com informação mais consistente.

No agronegócio, essa organização é particularmente importante porque diferentes produtos possuem características específicas de conservação, validade, armazenamento e transporte.

Rastreabilidade dos produtos

Outra aplicação importante das tecnologias digitais é a rastreabilidade.

A rastreabilidade permite acompanhar informações relacionadas à origem e à movimentação de determinado produto ao longo da cadeia produtiva.

Na operação logística, registros de origem ou lote podem ser associados às etapas de armazenagem, movimentação e destino, formando um histórico que acompanha o produto ao longo da cadeia.

De acordo com a Embrapa, esse conjunto de informações pode fortalecer a rastreabilidade, a qualidade, a conformidade e a transparência dos produtos agropecuários.

Quanto mais integradas estiverem as informações entre produção e logística, maior poderá ser a capacidade de acompanhar o produto durante sua trajetória.

Inteligência artificial e análise de dados

Na logística, inteligência artificial e análise de dados podem apoiar o planejamento de operações, o acompanhamento de estoques e a previsão de necessidades futuras a partir das informações geradas por sistemas e equipamentos. O objetivo não é substituir o profissional, mas ampliar sua capacidade de interpretar a operação e tomar decisões fundamentadas.

Automação no transporte

O transporte representa outra etapa fundamental da logística do agronegócio.

A produção precisa sair das propriedades e chegar a armazéns, cooperativas, indústrias, centros de distribuição, terminais, portos e consumidores.

Tecnologias de localização e sistemas de gestão podem apoiar o planejamento de rotas, o acompanhamento de cargas em trânsito e a organização de horários de coleta, entrega e expedição, dando à equipe maior visibilidade sobre a movimentação dos produtos.

Entretanto, a tecnologia não elimina a necessidade de infraestrutura adequada.

A CNA destaca a importância da integração entre os modais rodoviário, ferroviário e aquaviário para melhorar o escoamento da produção e reduzir custos logísticos do setor agropecuário.

Assim, automação e infraestrutura precisam avançar conjuntamente para melhorar a eficiência logística.

Automação e redução de perdas

A redução de perdas é um dos desafios da logística agropecuária. Sensores em estruturas de armazenagem, registros de estoque e tecnologias de localização podem ampliar a visibilidade da operação e ajudar a equipe a identificar desvios em conservação, movimentação ou transporte antes que se transformem em problemas maiores.

A Embrapa destaca justamente a redução de perdas e a otimização do uso de recursos entre os objetivos associados à automação agropecuária.

Integração entre o campo e a logística

Um dos maiores potenciais da transformação digital está na integração das informações.

Imagine uma propriedade que consiga acompanhar digitalmente sua previsão de produção e de colheita.

Esses dados podem auxiliar o planejamento das etapas seguintes.

A empresa pode se preparar antecipadamente para necessidades de transporte, armazenamento, mão de obra e distribuição.

Em vez de cada etapa funcionar isoladamente, os dados passam a circular entre diferentes partes da cadeia.

Essa integração ajuda a transformar a logística em uma atividade cada vez mais planejada e orientada por informações.

Estudo Aplicado Aguaraí — Automação em uma agroindústria de mandioca

Estudo hipotético, exclusivamente educativo. Não representa uma agroindústria real nem apresenta resultados operacionais medidos.

Imagine uma agroindústria que recebe mandioca de produtores rurais e realiza o processamento das raízes para obtenção de farinha e fécula.

A empresa pretende melhorar seus registros operacionais e avaliar possibilidades de automação.

Etapa 1 — Recebimento das raízes

Os responsáveis identificam os lotes recebidos, registram sua origem, as condições de recebimento e os horários de entrada.

Etapa 2 — Acompanhamento do processamento

A equipe mapeia operações como lavagem, descascamento, trituração, prensagem e processamento térmico, conforme o produto fabricado e as características da instalação.

São identificadas tarefas repetitivas e pontos em que sensores, controles eletrônicos ou equipamentos mecanizados poderiam apoiar a operação.

Etapa 3 — Controle de produção

Os registros de matéria-prima recebida, produtos obtidos e movimentações internas são organizados em um sistema de controle.

Isso permite acompanhar os lotes ao longo das etapas e investigar divergências.

Etapa 4 — Aproveitamento de resíduos e subprodutos

A equipe identifica os materiais gerados no processamento e avalia alternativas tecnicamente adequadas de aproveitamento, tratamento ou destinação.

O uso de resíduos para alimentação animal, fertilização ou outras finalidades depende de sua composição, segurança e exigências aplicáveis. Não deve ser considerado automaticamente seguro.

Etapa 5 — Expedição e distribuição

Os produtos acabados são identificados e organizados para armazenamento e transporte, considerando suas condições de conservação e os pedidos dos compradores.

A empresa pode iniciar com registros digitais simples e avaliar investimentos adicionais conforme suas necessidades e capacidade financeira.

Estudo Aplicado Aguaraí: automatizar uma agroindústria não significa necessariamente substituir toda a estrutura existente. O primeiro passo é compreender os processos, identificar problemas e selecionar tecnologias compatíveis com a operação.

Automação para pequenos e médios produtores

A automação não precisa começar com equipamentos extremamente sofisticados.

Pequenos empreendimentos podem iniciar sua transformação digital utilizando ferramentas mais simples para controle de estoque, registro de produtos, organização de compras e planejamento das operações.

Conforme a necessidade e a capacidade financeira aumentam, novas tecnologias podem ser incorporadas.

A própria Embrapa aponta questões como custo inicial, conectividade, suporte técnico, compatibilidade entre equipamentos e retorno do investimento entre os pontos que pequenos e médios produtores precisam considerar antes de adotar novas tecnologias.

Portanto, a melhor tecnologia não é necessariamente a mais avançada, mas aquela que consegue solucionar um problema real da operação.

Os desafios da automação no agronegócio

Apesar das oportunidades, existem obstáculos importantes.

A conectividade no meio rural continua sendo uma questão relevante. Sem acesso adequado às redes de comunicação, diversas soluções digitais perdem parte de sua funcionalidade.

Também existem custos relacionados à aquisição de equipamentos e softwares.

Outro desafio é a capacitação dos profissionais.

Quanto mais sistemas e equipamentos são incorporados à operação, maior é a necessidade de pessoas capazes de utilizar essas ferramentas e interpretar as informações produzidas.

A Embrapa aponta entre os principais desafios brasileiros a conectividade rural, os custos dos equipamentos e softwares, a qualificação técnica, a compatibilidade tecnológica e a integração entre máquinas, sensores e sistemas de gestão.

O profissional de logística nesse novo cenário

A transformação tecnológica também modifica as competências exigidas dos profissionais.

Conhecimentos tradicionais de logística, como transporte, estoque, armazenagem e distribuição, continuam sendo fundamentais.

Porém, passam a ser complementados pelo conhecimento de sistemas de informação, indicadores, rastreabilidade e análise de dados.

O profissional deixa de atuar somente sobre a movimentação física das mercadorias e passa a trabalhar também com o fluxo de informações relacionado a elas.

Essa combinação entre conhecimento logístico e competências digitais tende a ganhar importância à medida que as cadeias produtivas se tornam mais conectadas.

O futuro da automação logística no agro

A tendência é que a integração entre produção, tecnologia e logística continue avançando.

Sensores poderão produzir cada vez mais informações. Sistemas de gestão poderão concentrar dados provenientes de diferentes etapas da cadeia. A inteligência artificial poderá auxiliar na interpretação dessas informações.

A Embrapa identifica tecnologias digitais — incluindo drones, sensores, Internet das Coisas, inteligência artificial e blockchain — entre as tendências importantes para o futuro da agricultura brasileira.

A instituição também coloca agricultura digital e de precisão, rastreabilidade e logística associadas aos sistemas produtivos agrícolas entre suas áreas de futuro, envolvendo monitoramento, inteligência, otimização e automação de processos ao longo da cadeia de valor.

Isso aponta para um agronegócio em que o fluxo físico dos produtos estará cada vez mais conectado ao fluxo digital das informações.

Saber quanto foi produzido, onde o produto está, quanto existe em estoque, quando deverá ser transportado e qual será seu próximo destino poderá se tornar cada vez mais importante para uma logística eficiente.

Automação sem qualificação: quando a tecnologia não entrega o resultado esperado

A aquisição de um sistema automatizado não garante, por si só, maior produtividade ou redução de custos. Para transformar investimento tecnológico em eficiência operacional, é necessário que equipamentos, profissionais, processos e informações funcionem de maneira integrada.

Um armazém pode instalar sensores para monitorar temperatura e umidade. Entretanto, se a equipe não souber interpretar os alertas, verificar possíveis falhas e executar os procedimentos necessários, parte do benefício esperado poderá não se concretizar.

O mesmo princípio vale para sistemas de estoque, rastreamento de cargas e plataformas de gestão. Dados incorretos, registros incompletos e ausência de treinamento podem comprometer decisões, mesmo quando os equipamentos funcionam adequadamente.

Por isso, a qualificação profissional deve fazer parte do planejamento da automação desde o início, incluindo operação, manutenção, segurança e interpretação de indicadores.

O custo real da automação vai além da compra do equipamento

Ao avaliar uma tecnologia, produtores, cooperativas e agroindústrias precisam considerar mais do que seu preço inicial.

A implantação pode envolver instalação, conectividade, licenças de software, manutenção, treinamento, integração com sistemas existentes e eventual substituição de componentes.

O retorno econômico também depende da escala da operação e do problema que se pretende resolver. Um sistema sofisticado pode ser justificável em uma estrutura com grande movimentação de produtos e pouco adequado a outra com baixo volume e processos simples.

A decisão deve partir de um diagnóstico operacional: quais perdas ou atrasos existem, quanto custam, quais indicadores serão acompanhados e que melhoria seria necessária para justificar o investimento?

A automação precisa ser avaliada como parte da gestão, não como uma compra isolada.

Estudo Aplicado Aguaraí — Dois armazéns, duas estratégias

Considere dois armazéns hipotéticos que precisam melhorar seu controle de estoque.

O primeiro movimenta poucos produtos e apresenta erros frequentes nos registros de entrada e saída. Antes de adquirir equipamentos sofisticados, poderia padronizar procedimentos, organizar identificações e utilizar uma planilha estruturada ou um sistema simples.

O segundo movimenta grande quantidade de lotes diariamente e enfrenta dificuldades para localizar mercadorias, acompanhar vencimentos e coordenar expedições. Nesse caso, a integração entre leitores de identificação, sistema de gestão e indicadores operacionais poderia ser uma alternativa a avaliar.

Nenhuma das duas soluções deve ser escolhida apenas pelo nível tecnológico.

Em ambos os casos, seria necessário medir os resultados antes e depois da implantação, considerando acuracidade do estoque, tempo de operação, perdas, custos e necessidades de treinamento.

Este é um estudo hipotético, elaborado para demonstrar critérios de decisão. Não representa resultados de empresas reais.

Conexão Aguaraí — O fluxo de dados precisa acompanhar o fluxo dos produtos

Na cadeia do agronegócio, a informação produzida em uma etapa influencia decisões tomadas nas seguintes.

Uma previsão de colheita pode orientar a contratação de transporte. O registro de recebimento pode atualizar o estoque. Informações sobre lote e condições de conservação podem apoiar a expedição e a rastreabilidade.

Entretanto, a integração digital não elimina a importância das características biológicas dos produtos.

Frutas perecíveis, grãos armazenados e produtos refrigerados apresentam exigências distintas. Um sistema pode registrar temperaturas e horários, mas os limites aceitáveis e as medidas corretivas dependem das características do produto, de normas aplicáveis e de conhecimento técnico.

Assim, a automação logística exige a integração de três dimensões: conhecimento biológico, gestão operacional e tecnologia da informação.

Perspectiva Aguaraí — A tecnologia deve ampliar a capacidade humana

A modernização da logística agrícola não pode ser medida apenas pelo número de sensores, softwares ou máquinas instalados.

Seu valor está na capacidade de reduzir problemas concretos, melhorar decisões, preservar produtos e utilizar recursos com maior eficiência.

Isso exige profissionais preparados, processos organizados e tecnologias compatíveis com a realidade de cada operação.

Automatizar não é apenas fazer uma máquina executar uma tarefa. É construir um sistema em que pessoas, conhecimento e tecnologia trabalhem de maneira coordenada, do campo ao consumidor.

Perspectiva Aguaraí — Tecnologia acessível e trabalho humano

A transformação digital do agronegócio não deve ser avaliada apenas pela quantidade de máquinas, sensores ou softwares utilizados.

Uma tecnologia precisa resolver um problema identificado e apresentar condições adequadas de implantação, operação e manutenção.

Para pequenos produtores, cooperativas e agroindústrias, ferramentas simples de registro, identificação de lotes e controle de estoque podem representar etapas iniciais importantes.

Em operações maiores, a integração entre equipamentos, sistemas de gestão e análise de dados pode ampliar as possibilidades de acompanhamento dos processos.

Entretanto, os benefícios não são automáticos. Conectividade, investimento, suporte técnico, qualidade dos dados e capacitação profissional influenciam os resultados.

A automação também modifica atividades humanas. Algumas tarefas podem ser mecanizadas ou automatizadas, enquanto outras passam a exigir interpretação de informações, manutenção, supervisão e tomada de decisão.

Por isso, a qualificação profissional deve acompanhar a adoção tecnológica.

Perspectiva Aguaraí: a inovação mais adequada não é necessariamente a mais complexa. É aquela que respeita as condições produtivas, melhora processos relevantes e contribui para uma cadeia agrícola mais eficiente, segura e responsável.

Fontes principais

Embrapa — Automação e Agricultura de Precisão: Perguntas e Respostas
Conceitos de automação, agricultura digital, IoT, inteligência artificial, sensores, rastreabilidade, conectividade e desafios tecnológicos.
Acessar a fonte da Embrapa

Embrapa — Automação e Agricultura de Precisão: Sobre o tema
Transformação digital no campo, automação, redução de perdas, produtividade e rastreabilidade.
Acessar a fonte da Embrapa

Embrapa — Futuro da agricultura brasileira
Tecnologias digitais, IoT, sensores, inteligência artificial, rastreabilidade e logística.
Acessar a fonte da Embrapa

CNA — Logística e Infraestrutura
Informações sobre armazenagem, escoamento da produção e redução dos custos logísticos do agronegócio.
Acessar a fonte da CNA

CNA — Integração entre os modos de transporte
Importância da integração dos modais rodoviário, ferroviário e aquaviário para o escoamento agropecuário.
Acessar a fonte da CNA

Embrapa Agricultura Digital — Rastreabilidade digital como rota para a sustentabilidade (2024)
Publicação técnica sobre rastreabilidade digital e sustentabilidade nas cadeias produtivas.
Consultar publicação oficial da Embrapa.

Respostas

  1. […] mesmo vale para a automação na logística do agronegócio. Rastrear estoques e veículos pode elevar a eficiência, mas depende de processos padronizados, […]

  2. […] Também foram discutidos sistemas de pulverização inteligente, com máquinas capazes de identificar pragas, além de robotização e outras formas de automação. […]

  3. […] Essa integração avança com a automação, o uso de dados e sistemas inteligentes, tecnologias que estão transformando as operações e a tomada de decisão no agronegócio cada vez mais automatizado. […]

Deixe um comentário

Descubra mais sobre Instituto Aguaraí

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continuar lendo

Descubra mais sobre Instituto Aguaraí

Assine agora mesmo para continuar lendo e ter acesso ao arquivo completo.

Continuar lendo